織田信長=
沖縄料理わだやイオンモール宮崎店店長です。
好きな俳優をご紹介。
渡辺 健
この俳優は武将を演じさせたら鬼気のごとく
目力は『最高です。
「ラストサムライ」の無念感は何度みても心に迫ります。
正直言って トムクルーズを超える演技です。
日本作では
大河ドラマの「伊達政宗」
年末映画の「織田信長」
この2本は代表作でしょう！
少しだけご覧あれ
斉藤道三（マムシ）も歴史観を良く演じてます。
さすが！
としか言いようがありません。
名優ぞろいの作品が最近減ったことが少し残念です。
口蹄疫！？
沖縄料理わだやイオンモール宮崎店店長です。
口蹄疫。。。
収束していると信じてます。
この4ヶ月近くの恐怖は宮崎県民でさえ自覚は少なかったのではないでしょうか。
発症させないことが肝心です。
せっかく再起しようとしている宮崎県
神様もそっとしておいてくれませんかね。
「原因」と「結果」
ハイサイ
沖縄料理わだやイオンモール宮崎店店長です。
最近また読書にはまってまして
暇があれば読んでますので少し寝不足気味です。
前回でご紹介した「ＦＲＥＥ］は経済の仕組みが面白くお勧めなので
ぜひ読んでみてくださいね。
今回は
ジェームスアレンの「「原因」と「結果」の法則」です。
いろんな言葉がのしかかってきました。
でも、うちの社長が生きた見本ような人ですから
聞いたことのある内容で「スーッと」理解できました。
「気高い理想を掲げ
そのビジョンを見続けている人は
いつの日かそれを実現のものにします」
ジェームズ アレン
心がはっとしましたね。
FREE
沖縄料理わだやイオンモール宮崎店店長です。
今年読んだ本で印象深かった本をご紹介！
FREE （フリー） 価格：1,890円（税込、送料別） |
無料！
この意味なすことの脅威を感じました。
サービスとは何か。
経済活動に有効な無料ということ。
分厚い本ですが
営業されている方や店舗経営されている方におススメです。
東京に行きたい！＝美味しいもの食べたい！
沖縄料理わだやイオンモール宮崎店店長です。
専門店って美味しいとは限らないことが多いんですが
一か八かで試してみるのって好きですよ。
以下、(都内で急増の焼き小籠包専門店は坪月商40万円!!
大山生煎店（中国料理店、東京・自由が丘） より引用)
引用はここまでです。最近、東京都内で急速に目立ち始めた業態がある。“焼き小籠包”とも呼ばれる「生煎（シェンジェン）」を専門に販売する店、大山生煎店（タイザンシェンジェンテン）だ。 【詳細画像または表】 生煎とは、豚挽肉を小麦粉の皮で包んで蒸し焼きにした中国・上海のローカルスナック。せいろで蒸す小籠包とは実際には異なる料理だが、同じように中にスープが仕込まれているのが特徴。焼き面の皮はパリッと仕上がっている。
2006年に開店した町田の「小陽生煎饅頭屋（ショウヨウセンチンマンジュウヤ）」が先駆けとなり、
現在、テイクアウトを主とした店を中心に自由が丘、池袋、吉祥寺などに専門店がある。
味が落ちるので作り置きができないこと、
焼き上げるのに10分程度の時間がかかることから、
いずれの店でもお客の注文から提供までにタイムラグが生じやすく、行列もできやすい。
それがさらにお客を増やす呼び水になっている。
生煎は本来、焼きたてのアツアツの状態が一番おいしい。
そのため、2009年12月にオープンした自由が丘「大山生煎店」では、
カウンター8席、立食用テーブル3つ（土日は立食のみ）の5坪のイートイン・スペースを設けた。
同店では、オープン当初は30分待ちの列ができたこともあったが、
今では顧客満足度を高めるため「なるべくお客様を待たせないようオペレーションを考えている」
（同店を経営する東方食堂の志藤浩照チーフ・マネージャー）と言う。
また、レシートに番号を振り、長い待ち時間が生じる場合は、
出来上がったころにお客が店に戻ればよい仕組みにしている。
同店では、3月上旬から生煎と中華粥などをセットにした平日限定のランチセット（650円）や、
生ビールとピータンなどのつまみをセットにした夜限定のセットメニュー（990円）を開始。イートインの客数を伸ばしている。
大山生煎店（中国料理店、東京・自由が丘）東京都目黒区自由が丘1-4-6
TEL：03-5731-0977
●2009年12月開業●店舗面積/ 10坪（33m2）
●営業時間/平日12：00～22：00、土日祝12：00～21：00、第2・第4火曜休
●客単価/600円
●1日の来客数/平日180人、休日約400人
●月商/約400万円
●スタッフ数/ 6人（ピーク時）
●経営/東方食堂 （文＝大塚 千春、写真＝小川 玲子（料理、調理風景）、高瀬 信夫（店内風景））
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- 最終更新：8月17日(火) 11時15分
好々亭の一番売れ筋!うす〜くて香ばしい皮の中に濃厚スープが溢れる!これが日本で食べられるなんて!本格派小籠包です。【好々亭】ショーロンポー〈上海小籠包〉(25g×30個×2袋)10P17aug10
原 材 料 豚肉、小麦粉、豚脂、玉ねぎ、生姜、ゼラチン、醤油、砂糖、タピオカ澱粉、長ねぎ、米酒、グルテン、チキンパウダー、ラード、食塩、紹興酒、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）（原材料の一部に豚肉・小麦・大豆・鶏肉を含む） 規 格 25g×30個×2袋 調 理 法 冷凍のまま沸騰した蒸し器に入れ、約6分蒸してください。 原 産 国 中 国・浙江省 備 考 1.皮が薄く中にスープが入っているので、蒸し上がった際、皮が破けやすくなっています。蒸す時にショーロンポーの下にレタス・キャベツ・白菜等を敷き、一緒に召し上がっていただくとスープがこぼれる心配が少なくなります。また、レモンスライス･･･好々亭の商品はコチラ
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20手！
沖縄料理わだやイオンモール店店長です
セミの鳴き始めが夏の到来ですが毎年うるさくならないと気づきません・・・（笑）
今日は鈴虫の鳴き声を聞きました。
お盆が終わると一気に秋ですね。
でも、残暑厳しそうな予感がします。
以下、(20手以内でそろうと証明＝ルービックキューブ―コンピューターで解析・米独チーム（時事通信） より引用)
立方体のパズル「ルービックキューブ」は、どんな状態からでも20手以内で各面の色を全部そろえられることを証明したと、米カリフォルニア州のプログラマー、トマス・ロキッキさんら米独4人の研究チームが15日までに発表した。この最善の回し方を選択し続けた場合にどうしても必要な手数は「神の数字」と呼ばれ、長年数学の研究対象とされてきたが、コンピューターによる解析で決着したという。 ルービックキューブは1面が縦横各3列で6面あり、色の組み合わせは計約4325京（けい＝兆の上のけた）パターンある。研究チームは、できるだけ簡略な計算方法を開発。メンバーの1人の勤務先であるインターネット検索大手グーグルの協力を得て、コンピューターで実質的に全パターンの計算を行った。 ルービックキューブは1974年、ハンガリーの建築学者が発明し、80年代初めに世界的大ブームとなった。研究チームによると、神の数字は81年には52回だったが、研究が進んで更新が重ねられてきた。最低でも手数が20回必要なパターンは15年前に見つかっていたという。
【関連記事】・ 「ジガゾーパズル」など受賞＝日本おもちゃ大賞 ・ Ｗ杯のブブゼラ、９割中国製＝予想外のヒット商品に ・ 〔写真特集〕ガンダム・スーパー・エキスポ ・ 〔写真特集〕富士急ハイランドに登場 実物大エヴァンゲリオン ・ 〔写真特集〕東京ゲームショー～コンパニオン引用はここまでです。
20手どころか完成させたことがありません。
はっきり言ってお手上げでした。
出来てた友達がうらやましかった事を思い出しました。
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非常事態解禁で・・
わだやイオンモール宮崎店店長です。
宮崎県内の交通も通常に近い状態に（まだ消毒は行われていますが）近くなってきました。
人の流れもかわったように感じます。
今までどこにも行けなかった方々はイオンモール宮崎に来てくださっていたのですが
この８月になって解き放たれたようにあちこち行かれているご様子です。
ちょっとイオンの館内はさびしさがあるようにも感じます。
でも、イオンモールに遊びにこられた時は是非
沖縄料理のバイキングで楽しんでいってください。
今月は
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スイカ食べてます？
ハイサイ
わだやイオンモール宮崎店店長です。
これも面白い記事でしたので抜粋でご紹介します！
以下、(17の方法で「スイカ割り」−原宿のIT企業がオリジナル動画公開 ／東京（みんなの経済新聞ネットワーク） より引用)
野球のトスバッティングやウオータージェットなど17の方法で「スイカ割り」を行う様子を写した動画「日本！スイカ道 THE MOVIE～しかも信じられない割り方で」が7月26日、公開された。企画したのは、インターネットを中心にコミュニケーション事業を手がけるシナップ（渋谷区神宮前3）。（シブヤ経済新聞）
動画は、同社が2006年から毎年夏に自社プロジェクトとして展開してきた「サマープロジェクト」の新作。これまで、ツイッターやYouTubeなどを活用し、砂で作ったQRコードを読み取る実験や、イラストレーターShu-Thang Grafixさんとのコラボレーション企画などを展開してきた。
今年は「スイカ割り」をテーマにしながらも、「単純にスイカを割るのでは面白くない」と考え、「いろんなジャンルのプロの方に割ってもらおう」と企画をスタート。野球やウオータージェット、忍者、ゾウなどによる独自のスイカ割りの模様を撮影し、17本の動画をそろえた。社長の坂西裕彰さんは「それぞれの割り方に合うプロの方を探して、企画に賛同いただくのが大変だった」と振り返る。
動画は平日ベースで1日1本ずつ公開。これまで公開された中で人気の高いのは、軟式野球チーム「上鶴間BOO BASEBALL CLUB」（神奈川県相模原市）の内藤大三さんによる野球のトスバッティングでのスイカ割りや、メードカフェ「Home maid Cafe & Dining Honey Honey」（横浜市西区）の楓さんの「魔法」によるスイカ割りなど。撮影で使ったスイカは、同社社員らが「可能な限り」食べたという。
併せて、ツイッターを活用したミニゲーム「もやわり」も用意。入力フォームに悩みなど「もやもやした気持ち」を入力すると、同社が考案した単語約600語の組み合わせによる回答で「もやもやした気持ち」を「割る」もの。
「みんなで動画を見て、ワイワイ楽しんでもらえれば。スローモーション映像を見ていただくと、よりすごい映像が見られる」と坂西さん。
8月28日には、多摩川河川敷で同企画と連動したスイカ割り・バーベキューイベントを開催し、スイカ割りの様子を撮影する予定（11時～、参加費1,500円、定員50人）。
【関連記事】
名古屋のツイッターポータル「しゃちったー」－ネットビジネス支援会社が開設（名駅経済新聞）
砂のQRコードは読み取れるのか？－渋谷のネット企業が実験中（シブヤ経済新聞）
地域レポーターが情報発信する「横浜ストリーム」事業が始動（ヨコハマ経済新聞）
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引用はここまでです。
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ツイッターとブログ
ハイサイ
わだやイオンモール宮崎店店長です。
最近個人的にツイッターを始めたんですが・・・
よく分からないんですよね（汗）
実は、このブログ以外にも、
（たいした内容ではないですが）5個ブログ書いているですよ。
その更新は問題なく出来ていたんですが、
ツイッターを始めてから
更新が不定期になり始めちゃいまして・・・
ブログとツイッターの使い分けが上手くできてません（笑）
ブログ更新が進まないのは経済的に痛いので
ツイッターは気になる人でもフォローしておくだけにして
もっと理解できてからつぶやき始めます。
しばらくお待ちを！